sasahe
09-10-09, 06:59 PM
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cita.-elnorte
Beijing, China (9 octubre 2009).- Dejando atrás a representantes de Estados Unidos, Italia y otros países, la mexicana tortilla se impuso en la carrera por conquistar el paladar de astronautas de todo el mundo y convencer a la NASA, debido a su sabor y practicidad.
La titular del Departamento de Tecnología Alimentaria de la NASA, Michele Perchonok, responsable de elaborar los menús que llevan los astronautas, afirmó que la tortilla es de los alimentos más populares en el espacio y, además, supera a la hamburguesa y a la pizza en ambientes de gravedad cero porque no suelta muchas migajas.
"Las tortillas son un alimento sencillo que desafía uno de los mayores problemas que se encuentran a la hora de comer en el espacio: Migajas volando por la sala de mandos y poniendo en peligro instrumentos sensibles", dijo al Asia Times.
Según la experiencia acumulada por la NASA, la tortilla es el alimento más cómodo y fácil de consumir en ausencia de gravedad.
"Es el más popular", aseguró Perchonok, "seguido del café, el coctel de camarones, la falda de res (beef brisket) y el pudín de chocolate".
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Beijing, China (9 octubre 2009).- Dejando atrás a representantes de Estados Unidos, Italia y otros países, la mexicana tortilla se impuso en la carrera por conquistar el paladar de astronautas de todo el mundo y convencer a la NASA, debido a su sabor y practicidad.
La titular del Departamento de Tecnología Alimentaria de la NASA, Michele Perchonok, responsable de elaborar los menús que llevan los astronautas, afirmó que la tortilla es de los alimentos más populares en el espacio y, además, supera a la hamburguesa y a la pizza en ambientes de gravedad cero porque no suelta muchas migajas.
"Las tortillas son un alimento sencillo que desafía uno de los mayores problemas que se encuentran a la hora de comer en el espacio: Migajas volando por la sala de mandos y poniendo en peligro instrumentos sensibles", dijo al Asia Times.
Según la experiencia acumulada por la NASA, la tortilla es el alimento más cómodo y fácil de consumir en ausencia de gravedad.
"Es el más popular", aseguró Perchonok, "seguido del café, el coctel de camarones, la falda de res (beef brisket) y el pudín de chocolate".